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    “茅臺王子杯”-“醬遇良材” 淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星集團舉行

    “茅臺王子杯”-“醬遇良材” 淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星集團舉行

    • 分類:新星新聞
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    • 來源:
    • 發布時間:2019-11-22 01:09
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    【概要描述】11月22日上午,由貴州茅臺醬香酒營銷有限公司、淄博市廣播電視臺和新星集團聯合舉辦的“茅臺王子杯”-“醬遇良材”淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星大酒店隆重舉行。貴州茅臺醬香酒營銷有限公司總經理助理、工會副主席趙霜,茅臺醬香酒山東省區一區經理卓洋洋、四區經理趙興軍,淄博市廣播電視臺黨委書記、臺長、淄博市廣播影視傳媒集團董事長鞏緒民,黨委委員、電視中心副主任邢軍,都市頻道總監董英啟,淄博市飯店協會執行會

    “茅臺王子杯”-“醬遇良材” 淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星集團舉行

    【概要描述】11月22日上午,由貴州茅臺醬香酒營銷有限公司、淄博市廣播電視臺和新星集團聯合舉辦的“茅臺王子杯”-“醬遇良材”淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星大酒店隆重舉行。貴州茅臺醬香酒營銷有限公司總經理助理、工會副主席趙霜,茅臺醬香酒山東省區一區經理卓洋洋、四區經理趙興軍,淄博市廣播電視臺黨委書記、臺長、淄博市廣播影視傳媒集團董事長鞏緒民,黨委委員、電視中心副主任邢軍,都市頻道總監董英啟,淄博市飯店協會執行會

    • 分類:新星新聞
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    • 發布時間:2019-11-22 01:09
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            11月22日上午,由貴州茅臺醬香酒營銷有限公司、淄博市廣播電視臺和新星集團聯合舉辦的“茅臺王子杯”-“醬遇良材”淄博市民間廚藝大賽總決賽在新星大酒店隆重舉行。貴州茅臺醬香酒營銷有限公司總經理助理、工會副主席趙霜,茅臺醬香酒山東省區一區經理卓洋洋、四區經理趙興軍,淄博市廣播電視臺黨委書記、臺長、淄博市廣播影視傳媒集團董事長鞏緒民,黨委委員、電視中心副主任邢軍,都市頻道總監董英啟,淄博市飯店協會執行會長、中國烹飪大師肖團芳,新星集團黨委書記、董事局主席魏心東,新星物流中心黨總支書記、董事長石瑩以及參賽選手70余人參加活動。比賽由淄博電視臺主持人劉瑨、王慧主持。比賽現場播放了“茅臺王子杯”-“醬遇良材”廚藝大賽專題視頻。
            會上,魏心東發表歡迎詞,指出此次活動是對文化茅臺的落實和延伸,不僅是茅臺文化與飲食文化的跨界融合,更是茅臺醬香酒品牌力、淄博電視臺影響力和新星集團執行力的強強聯合,對傳播茅臺文化、發揚茅臺精神,使茅臺醬香更加深入人心、走進千家萬戶,起到了很好的宣傳和推動作用。
            趙霜講到,茅臺與新星風雨同舟二十余載,茅臺見證了新星發展,更將全力支持新星茅臺醬香酒事業發展,把茅臺醬香帶進千家萬戶,讓千家萬戶愛上茅臺醬香。
            鞏緒民在講話中指出,此次廚藝大賽讓淄博消費者更加深入的了解了茅臺醬香酒,為淄博市民架起了一座溝通交流的橋梁,在進一步促進社區文明和諧建設,密切社區鄰里關系,弘揚社區文化,推動社區建設工作健康發展上起到很好的促進作用。
            比賽現場,16名參賽選手經過精彩、激烈的對決,最終決出“茅臺醬香酒創新菜品獎”以及一、二、三等獎,魏心東、趙霜等分別為獲獎選手頒獎。
            期間,中國烹飪大師李昌順、孫即興,現場講解了茅臺醬香酒在烹飪過程中發揮的作用和運用技巧。新星大酒店行政總廚魏鋒剛現場表演了茅臺醬香酒創新菜品“茅臺王子迎賓蝦”,得到與會領導和專家評委的一致好評。
            會前,與會領導參觀了新星物流中心、“茅臺杯”陶琉產品創意設計大賽作品展、茅臺醬香酒體驗中心、茅臺專賣店。
    獲獎選手合影
    部分作品展示
    茅臺醬香酒創新菜品“茅臺王子迎賓蝦”
    創新菜品獎“茅臺醬香酒燜雞”
    一等獎“醬燜牛肉”
    二等獎“金絲鳳尾蝦”
    二等獎“海鮮豆腐煲”
    三等獎“南瓜燉毛蟹”
    三等獎“金湯魚”
    三等獎“爆炒腰花”
    參與獎“炸小雞”
    參與獎“清蒸獅子頭”
    參與獎“爆炒肉片”

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